Kuchnia Roztoki

Alergeny

Lista najważniejszych alergenów pokarmowych

  • 1 – Gluten

  • 2 – SKORUPIAKI i produkty pochodne

  • 3 – JAJA i produkty pochodne

  • 4 – RYBY i produkty pochodne

  • 5 – ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne

  • 6 – SOJA i produkty pochodne

  • 7 – MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

  • 8 – ORZECHY

  • 9 – SELER i produkty pochodne

  • 10 – GORCZYCA i produkty pochodne

  • 11 – NASIONA SEZAMU i produkty pochodne

  • 12 – DWUTLENEK SIARKI

  • 13 – ŁUBIN i produkty pochodne

  • 14 – MIĘCZAKI i produkty pochodne

Zupy

  • ŻUREK Z JAJKIEM I PIECZYWEM (alergeny*: 1,3,6,7,9,10)

  • BOROWIKOWA Z KLUSECZKAMI (alergeny*: 1,3,6,7,9,10)

    wegeteriańska

  • CZOSNKOWA Z GRZANKAMI I ŻÓŁTYM SEREM (alergeny*: 1,6,7,9,10)

    wegeteriańska

  • POMIDOROWA Z MAKARONEM (alergeny*: 1,6,7,9,10)

  • KWAŚNICA Z ŻEBERKIEM (alergeny*: 1,9,10)

  • BARSZCZ Z USZKAMI (alergeny*: 1,3,6,9,10)

  • BARSZCZ Z KROKIETEM (alergeny*: 1,3,9,10)

DANIA GŁÓWNE

  • SCHABOWY + FRYTKI/ZIEMNIAKI + SURÓWKI (alergeny*: 1,3,6,7,8,9,10)

  • FILET DROBIOWY + FRYTKI/ZIEMNIAKI + SURÓWKI (alergeny*: 1,3,6,7,8,9,10)

  • KOTLET Z SERA + FRYTKI + SURÓWKI (alergeny*: 1,3,6,7,8,9,10)

    wegetariański

  • PLACKI PO ZBÓJNICKU + SURÓWKI (alergeny*: 1,3,6,7,8,9,10)

  • PLACKI ZIEMNIACZANE ZE ŚMIETANĄ (alergeny*: 1,3,6,7,8,9,10)

    wegeteriańskie

  • NALEŚNIKI Z SEREM + JAGODY + ŚMIETANA (alergeny*: 1,3,7)

    wegeteriańskie

  • BIGOS + PIECZYWO (alergeny*: 1,9,10)

  • LECZO (alergeny*: 1,9,10)

    wegańskie

  • OSCYPEK SMAŻONY Z BRUSZNICĄ (alergeny*: 7)

  • FRYTKI 200 g (brak alergenów)

PIEROGI

  • UKRAIŃSKIE (alergeny*: 1,3,6,7,9,10)

    wegetariańskie

  • Z MIĘSEM (alergeny*: 1,3,6,9,10)

  • Z SOCZEWICĄ (alergeny*: 1,9,10)

    wegańskie

  • Z JAGODAMI (alergeny*: 1,3,7)

    wegetariańskie

DESERY

  • SZARLOTKA (alergeny*: 1,3,7)

  • SZARLOTKA ROZTOKA (alergeny*: 1,3,7)

    na ciepło, z lodami i bitą śmietaną

  • PIERNIK (alergeny*: 1,3,7,8)

  • GAŁKA LODÓW (alergeny*: 3,7)

  • KOKTAJL JAGODOWY (alergeny*: 7)

Śniadania

  • ZESTAW ŚNIADANIOWY (alergeny*: 1,3,6,7,9,10,11)

    pieczywo, wędlina, ser żółty, masło, pomidor, jajecznica z 2 jajek

  • ZESTAW ŚNIADANIOWY WEGETARIAŃSKI (alergeny*: 1,3,6,7,9,10,11)

    pieczywo, twarożek, ser żółty, masło, pomidor, jajecznica z 2 jajek

  • JAJECZNICA NA MAŚLE + PIECZYWO (alergeny*: 1,3,7,9,10,11)

  • JAJECZNICA NA BOCZKU + PIECZYWO (alergeny*: 1,3,7,9,10,11)

  • PARÓWKI + PIECZYWO (alergeny*: 1,6,9,10,11)

  • TWARÓG Z CEBULKĄ I PIECZYWEM (alergeny*: 1,3,7,9,10,11)

  • NALEŚNIKI Z SEREM + JAGODY + ŚMIETANA (alergeny*: 1,3,7)

    wegetariańskie

  • OWSIANKA Z BAKALIAMI (alergeny*: 1,5,7,8,9,10,11)

  • SUCHY PROWIANT (alergeny*: 1,6,7,8,9,10,11)

    2 kanapki i owoc

  • JAJKO GOTOWANE NA MIĘKKO/NA TWARDO (alergeny*: 3)

  • PORCJA PIECZYWA (alergeny*: 1,3,6,7,9,10,11)

  • PORCJA WĘDLINY (alergeny*: 9,10)

  • PORCJA ŻÓŁTEGO SERA (alergeny*: 7)

  • POMIDOR/OGÓREK ZIELONY (alergeny*: brak)

  • MIÓD/MASŁO/DŻEM (alergeny*: 7)

HERBATY

  • ROZTOKOWA

    z brusznicą, pomarańczą, cytryną, imbirem i przyprawami

  • Z PIERNIKOWĄ POKRYWKĄ

  • Z CYTRYNĄ

  • Z BRUSZNICĄ

  • Z SOKIEM

  • ZIELONA/MIĘTOWA/MIĘTA/MELISA

  • ZIOŁOWY NAPAR Z ROZTOKI

    ziele wierzbówki, liść maliny, liść brusznicy, dzika róża, kwiat wrzosu

kawy

KAWY NA BAZIE ESPRESSO

  • ESPRESSO

  • DOPPIO

  • AMERICANO

  • CAPPUCCINO (alergeny*: 7)

  • LATTE (alergeny*: 7)

  • MOCHA (alergeny*: 7)

KAWY PRZELEWOWE – TATRZAŃSKI PRZELEW

  • FILIŻANKA 240 ML

  • DO TERMOSU WŁASNEGO 500 ML

  • DO TERMOSU WŁASNEGO 1000 ML

KAWA ROZPUSZCZALNA/PARZONA

  • CZARNA

  • Z MLEKIEM (alergeny*: 7)

  • PORCJA MLEKA DO KAWY (alergeny*: 7)

  • KUBEK CIEPŁEGO LUB ZIMNEGO MLEKA (alergeny*: 7)

  • CZEKOLADA NA GORĄCO (alergeny*: 7)

ALKOHOLE

  • PIWO LANE/BUTELKOWE 0,5 L.

  • PIWO LANE 0,3 L.

  • LAMPKA WINA

  • BUTELKA WINA

  • GRZANE WINO

  • GRZANE PIWO Z MIODEM

Schronisko PTTK im. Wincentego Pola
w Dolinie Roztoki (1031 m n.p.m.)

GPS 49°14′01,3″N 20°05′44,3″E
tel. (+48) 609 001 760
tel. (+48) 600 443 733
NIP: 735 250 13 48

schroniskoroztoka@gmail.com